LE TEMPS D'UNE BIÈRE

LE TEMPS D'UNE BIÈRE

Le Temps d'une Bière est d'abord un rendez-vous avec l'histoire. C'est un petit voyage houblonné chez nos ancêtres, nos cousins et nos voisins d'une autre époque. A une époque où tout et rien divise, on brasse des souvenirs d'un temps différent ou la bière était tout et rien. read less
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Episódios

Les Septs Pilliers du Kybalion : l'alchimie au service de la philosophie
03-03-2024
Les Septs Pilliers du Kybalion : l'alchimie au service de la philosophie
Dans cet épisode spécial de "Le Temps d'une Bière", notre voyage nous mène à la découverte d'un texte fascinant et mystérieux : le Kybalion. Datant de 1907, ce manuscrit est une pierre angulaire de l'alchimie et de l'ésotérisme, offrant une vision profonde des principes qui régissent l'univers. Nous plongeons dans les arcanes de ce récit pour explorer ses sept piliers fondamentaux - le Mentalisme, la Correspondance, la Vibration, la Polarité, le Rythme, la Cause et l'Effet, et le Genre. Ces principes, énigmatiques et anciens, ne sont pas seulement des curiosités historiques ; ils proposent une manière de comprendre et d'interagir avec le monde qui nous entoure. #histoire #alchimie #pierrephilosophale #kyballion #kiballyion #Zosimos #hermes #ancientegypt #alcool Pour en savoir plus: 👉L’eau de vie : le secret le moins bien gardé de l’alchimie médievale ➥https://letempsdunebiere.ca/le-secret-le-moins-bien-garde-de-lalchimie/ 👉Brasser de l'alchimie avec les Bières Philosophales ➥https://letempsdunebiere.ca/episode-59-alchimie-psychologie-et-mythologie-avec-les-bieres-philosophales/ 👉Quel était le but réel des alchimistes? ➥https://letempsdunebiere.ca/quel-etait-le-but-reel-des-alchimistes/ 👉Dionysos, symbole de substances psychédéliques? ➥https://letempsdunebiere.ca/dionysos-un-symbole-des-substances-hallucinogenes/ 👉 Abonnez-vous! 🚨 & 🌟 Aimez et partagez! 🙏 ➥ https://www.youtube.com/channel/UC61KvlfPdjN7GgxVlQDK8sA?sub_confirmation=1 Powered by JeemanGo https://jeemango.tv/nos-services/
L'alcool en Nouvelle-France
16-02-2024
L'alcool en Nouvelle-France
Dans cet épisode, nous explorons l'histoire de la Nouvelle-France à travers sa consommation d'alcool. Avec l'historienne Catherine Ferland, nous examinons les multiples rôles, économiques, culturels, et ludiques de l'alcool dans la vie sociale de la jeune colonie, puis nous explorons la façon dont ces relations ont évolué au fil du temps. Ainsi, nous examinons l'histoire sociale des ancêtres du Québec moderne pour mieux comprendre la vie de tous les jours au temps de la Nouvelle-France. Les débuts de la colonie, lents et laborieux, ont aussi connu leurs quelques moments de fête et de célébrations. Entre deux hivers rigoureux et un monde en guerre, il fallait bien, parfois, prendre le temps d'une bière. Que buvaient donc les premiers Européens en Nouvelle-France? À quel alcool avaient accès les ancêtres des Québécois? De la bière ou du vin? Engagés, soldats et simples paysans sont peu nombreux à entreprendre la longue route vers le nouveau continent. Malheur aux engagés, le nouveau pays n'a rien du doux climat de Normandie, et encore moins des airs chauds des pays du Midi. La colonie connaît des hivers froids et longs, entrecoupés d'étés courts et imprévisibles. Il n'est donc pas surprenant que les cultivars français peinent à s'implanter. #nouvellefrance #rendezvousdhistoire @RVHQC #catherineferland #québec #bière #muscat #vin #bagosse #épinette #histoiresociale #québec #colonies #letempsdunebiere La Nouvelle-France, ça boit quoi en hiver? https://letempsdunebiere.ca/la-nouvelle-france-quest-ce-que-ca-boit-en-hiver/ Powered by JeemanGo https://jeemango.tv/nos-services/
Trois microbrasseries au service du terroir Québec
20-12-2023
Trois microbrasseries au service du terroir Québec
La Terre à Boire, le Presbytère et le Temps d'une Pinte sont l'incarnation d'un développement axé sur le Terroir. Les trois ont fait la transition vers des ingrédients locaux en misant sur la coopération avec des producteurs du Québec. Ceci est le troisième d'une série d'articles mettant en valeur les finalistes du gala de l'AMBQ 2023. Ces trois brasseries étaient nominés pour la catégorie "Diffusion des matières premières du Québec". 👉Article complet ➥https://letempsdunebiere.ca/trois-microbrasseries-au-service-du-terroir-quebec/ 👉L’Autre Brasserie et microbrasserie Etchemin finalistes au gala de l’AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/lautre-brasserie-et-microbrasserie-etchemin-finalistes-au-gala-de-lambq/ 👉La Veillée, un broue-pub axé sur l'environnement ➥https://letempsdunebiere.ca/la-veillee-un-broue-pub-axe-sur-lenvironnement/ 👉Trois brewpubs en croissance reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/trois-brewpubs-en-croissance-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉 Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff : partenaires essentiels de la microbrasserie québécoise ➥https://letempsdunebiere.ca/caroline-leclerc-et-vladimir-antonoff-partenaires-essentiels-de-la-microbrasserie-quebecoise/ 👉3 Ambassadeurs de la bière artisanale reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/3-ambassadeurs-de-la-microbrasserie-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉Les défis de la microbrasserie au Québec ➥https://letempsdunebiere.ca/les-defis-des-microbrasseries-au-quebec/
L’Autre Brasserie et microbrasserie Etchemin finalistes au gala de l’AMBQ
20-12-2023
L’Autre Brasserie et microbrasserie Etchemin finalistes au gala de l’AMBQ
L’Autre Brasserie et la microbrasserie Etchemin ont ouvert leurs porte il y a un peu plus d’un an. Les deux jeunes entreprises ont fait le pari d’un brewpux axé sur la communauté locale, dans la simplicité et l’accueil. Les deux étaient honorés au gala du congrès de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) en novembre 2023 en tant que finaliste dans la catégorie “jeune entreprise”. Le Temps d’une Bière les a pris en entrevue en marge du gala. 👉L’Autre Brasserie et microbrasserie Etchemin finalistes au gala de l’AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/lautre-brasserie-et-microbrasserie-etchemin-finalistes-au-gala-de-lambq/ 👉La Veillée, un broue-pub axé sur l'environnement ➥https://letempsdunebiere.ca/la-veillee-un-broue-pub-axe-sur-lenvironnement/ 👉Trois brewpubs en croissance reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/trois-brewpubs-en-croissance-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉 Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff : partenaires essentiels de la microbrasserie québécoise ➥https://letempsdunebiere.ca/caroline-leclerc-et-vladimir-antonoff-partenaires-essentiels-de-la-microbrasserie-quebecoise/ 👉3 Ambassadeurs de la bière artisanale reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/3-ambassadeurs-de-la-microbrasserie-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉Les défis de la microbrasserie au Québec ➥https://letempsdunebiere.ca/les-defis-des-microbrasseries-au-quebec/
Trois brewpubs en croissance reconnus au gala de l'AMBQ
11-12-2023
Trois brewpubs en croissance reconnus au gala de l'AMBQ
Le Temps d'une Bière s'est entretenu avec Hopera, le Prospecteur et Isle de Garde étaient finalistes dans la catégorie croissance et développement au gala reconnaissance 2023 de l'Association des microbrasseries du Québec. À l'heure de la conjoncture économique, plus de 330 brasseries jouent des coudées doubles pour parvenir à un consommateur moins enthousiaste est plus conservateur. Comment, alors, tirer son épingle du jeu et assurer une belle croissance? C'est la question que le Temps d'une Bière a posé aux trois finalistes reconnus lors du gala de l'AMBQ. 👉Trois brewpubs en croissance reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/trois-brewpubs-en-croissance-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉L’Autre Brasserie et microbrasserie Etchemin finalistes au gala de l’AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/lautre-brasserie-et-microbrasserie-etchemin-finalistes-au-gala-de-lambq/ 👉La Veillée, un broue-pub axé sur l'environnement ➥https://letempsdunebiere.ca/la-veillee-un-broue-pub-axe-sur-lenvironnement/ 👉 Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff : partenaires essentiels de la microbrasserie québécoise ➥https://letempsdunebiere.ca/caroline-leclerc-et-vladimir-antonoff-partenaires-essentiels-de-la-microbrasserie-quebecoise/ 👉3 Ambassadeurs de la bière artisanale reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/3-ambassadeurs-de-la-microbrasserie-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉Les défis de la microbrasserie au Québec ➥https://letempsdunebiere.ca/les-defis-des-microbrasseries-au-quebec/
Gala reconnaissance AMBQ: entrevue avec Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff
08-12-2023
Gala reconnaissance AMBQ: entrevue avec Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff
Le gala de l'Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) a célébré en grande pompe les partenaires essentiels de la bière artisanale québécoise en cette fin lumineuse du mois de novembre 2023. En plus des brasseries exceptionnelles, l'événement a honoré des acteurs importants de la scène brassicole du Québec en soulignant leur rôle crucial dans l'éducation, la promotion et le soutien à la communauté. Le Temps d'une Bière a rencontré Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff, deux finalistes de la catégorie "partenaire essentiel" du gala de reconnaissance dans les coulisses du congrès annuel afin de découvrir leur parcours, leurs joies et leurs accomplissements. 👉 Caroline Leclerc et Vladimir Antonoff : partenaires essentiels de la microbrasserie québécoise ➥https://letempsdunebiere.ca/caroline-leclerc-et-vladimir-antonoff-partenaires-essentiels-de-la-microbrasserie-quebecoise/ 👉Trois brewpubs en croissance reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/trois-brewpubs-en-croissance-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉L’Autre Brasserie et microbrasserie Etchemin finalistes au gala de l’AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/lautre-brasserie-et-microbrasserie-etchemin-finalistes-au-gala-de-lambq/ 👉La Veillée, un broue-pub axé sur l'environnement ➥https://letempsdunebiere.ca/la-veillee-un-broue-pub-axe-sur-lenvironnement/ 👉3 Ambassadeurs de la bière artisanale reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/3-ambassadeurs-de-la-microbrasserie-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉Les défis de la microbrasserie au Québec ➥https://letempsdunebiere.ca/les-defis-des-microbrasseries-au-quebec/
Gala reconnaissance AMBQ : 3 Ambassadeurs de la microbrasseries
02-12-2023
Gala reconnaissance AMBQ : 3 Ambassadeurs de la microbrasseries
Cet épisode est une présentation du gala de l'Association des Microbrasseries du Québec, édition 2023. Le Temps d'une Bière s'est entretenu avec les lauréats de la catégorie Ambassadeurs. Au cœur de la scène brassicole québécoise, une poignée d'ambassadeurs se distinguent par leur dévouement, leur créativité et leur passion inébranlable pour l'art de la microbrasserie. Ces pionniers jouent un rôle crucial dans la mise en lumière des trésors brassicoles du Québec, façonnant ainsi l'identité unique de cette industrie florissante. Trois finalistes du gala de l’Association des Microbrasseries du Québec (AMBQ) célèbrent les ambassadeurs de la bière artisanale au Québec pour l’année 2023 : L'Axe du Malt, Espace Houblon et Poincarré. 👉3 Ambassadeurs de la bière artisanale reconnus au gala de l'AMBQ ➥https://letempsdunebiere.ca/3-ambassadeurs-de-la-microbrasserie-reconnus-au-gala-de-lambq/ 👉Les défis de la microbrasserie au Québec ➥https://letempsdunebiere.ca/les-defis-des-microbrasseries-au-quebec/ 👉Faites votre propre caisse de l'Avent de bière ➥https://letempsdunebiere.ca/un-calendrier-de-lavent-pour-la-biere/ 👉Qui a inventé la bière? ➥https://letempsdunebiere.ca/qui-a-invente-la-biere/ 👉La bière et son histoire de l'Antiquité aux temps modernes ➥https://letempsdunebiere.ca/la-biere-et-son-histoire-de-lantiquite-a-nos-jours/ 👉Fermeture des Brasseurs du Temps: un géant disparaît ➥https://letempsdunebiere.ca/fermeture-de-ma-brasserie/ Crédit musique: Bensound.com/free-music-for-video License code: PMI1SCZP21U4F3EJ
EPS # 105 🍺🍻Freud sur la cocaïne
27-11-2023
EPS # 105 🍺🍻Freud sur la cocaïne
Pour le temps d'une bière, je reçois l'humoriste Julien Dionne pour lui parler du jeune Sigmund Freud sur la cocaïne. Un jour, vers 1884, tout change lorsque Freud tombe sur un document qui va bouleverser sa vie. Un médecin allemand écrit qu’il a réalisé une petite expérience sur des soldats. Il leur donne une substance très stimulante qui met tout le monde de bonne humeur et permet à toutes les troupes de marcher sans fatigue. Il s’agit de la cocaïne. C’est un moment “Eurêka !” pour Freud. Il écrit à sa fiancée pour lui dire : “Avec ça, nous pouvons acheter une maison. Pour lire entre les lignes, “Yes ! La cocaïne nous rendra riches !” Pour Freud, c’est la découverte de l’année. Il écrit à sa fiancée. Le 2 juin 1884, Freud écrit a Martha “Prends garde, ma Princesse ! Quand je viendrai, je t’embrasserai jusqu’à te rendre toute rouge (…) Et si tu te montres indocile, tu verras bien qui de nous deux est le plus fort : la douce petite fille qui ne mange pas suffisamment ou le grand monsieur fougueux qui a de la cocaïne dans le corps.” 👉 Abonnez-vous! 🚨 & 🌟 Aimez et partagez! 🙏 ➥ https://www.youtube.com/channel/UC61KvlfPdjN7GgxVlQDK8sA?sub_confirmation=1 👉Le jeune Freud sur la cocaïne ➥https://letempsdunebiere.ca/le-jeune-freud-et-la-cocaine/ 👉Histoire tragique de la cocaïne ➥https://letempsdunebiere.ca/histoire-tragique-de-la-cocaine/ 👉La folle histoire de l'alimentation moderne ➥https://letempsdunebiere.ca/la-folle-histoire-de-lalimentation-moderne/ 👉La prohibition américaine ➥https://letempsdunebiere.ca/quest-ce-que-la-prohibition-americaine/