A produção de lúpulo no Brasil vem tomando forma, corpo e volume. Já são centenas de produtores espalhados por todo país abastecendo a indústria cervejeira. Neste longo episódio (é assim que serão os novos programas do Beercast, mais parrudos e densos), conversei com a Camila Gross da Éden Hops e Henrique Machado da Primo Lúpulos, pequenos produtores com muita vontade de crescer. Falamos sobre as dificuldades de trabalhar no campo no Brasil, os lúpulos que estão dando muito certo no nosso clima, os perrengues do empreendedorismo, a união de mercado, beneficiamento, cooperativismo e a qualidade incontestável do produto colhido. Se você quiser saber sobre as doçuras e amargores de se viver perto de nossa planta favorita, vem ouvir esse episódio inédito do BC.

No distante 2013, antes dos All Beer Session, antes das cervejas All Beers e no início do Blog All Beers, batemos um bom papo com o Raphael Rodrigues. Destaque pra nossas percepções sobre o que era uma "IPA Potente" e como o mercado brasileira já ia criando um gosto por cervejas muito lupuladas.

Programa originalmente publicado em 14 de janeiro de 2015 https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cervejas-diabolica-666-way-avela-porter-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp03-ep88.mp3 Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Essa foi a primeira vez, entre muitas, que entrevistamos o Luis Celso e há quase 10 anos ele já entendia muito de cerveja. Provamos as Cervejas Diabólica 666 e Way Avelã, desvendamos alguns segredos de Curitiba e também como eram os bastidores de um concurso de Sommelier. Vem beber e dar risada com a gente. Cerveja Diabólica India Pale Ale Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria Estilo: India Pale Ale (IPA) Álcool (%): 6.66% ABV Temperatura: 5-7 °C Copo Ideal: Pint Preço Varejo: R$14,90 (355 ml) Confira a nota dos Beerquesteiros para esta cerveja: Luís Celso Jr. (4 de 5) Anselmo Mendo (4 de 5) Gustavo Passi (4 de 5) Renato Martins (4 de 5)  Ricardo Shimoishi (4 de 5)  Cerveja Way Avelã Porter Cervejaria: Cervejaria Way Estilo: Porter Álcool (%): 5.6% ABV Temperatura: 5-7 °C Copo Ideal: Pint / Caldereta Preço Varejo: R$13,90 (310 ml)   Confira a nota dos Beerquesteiros para esta cerveja: Luís Celso Jr. (4 de 5) Anselmo Mendo (4 de 5) Gustavo Passi (5 de 5) Renato Martins (4 de 5)  Ricardo Shimoishi (4 de 5)  Links comentados durante o episódio: Bar do Celso Cervejaria Gauden Bier Cervejaria Way Beer Cerveja Diabólica Links comentados BeerNews e leitura de emails: Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja BeerGifts Lojinha Beercast Download Download deste episódio em “.zip” clique aqui. Trilha Sonora Hillbilly Rawhide – O Enxofre E A Cachaça Hillbilly Rawhide – rawhide Hillbilly Rawhide  – Drunk And Crazy Hillbilly Rawhide – ferrovia centro-oeste Hillbilly Rawhide  – F.N.M. Hillbilly Rawhide  – white lightning Hillbilly Rawhide – fugindo com a pacotera Hillbilly Rawhide – Joe Lee Hillbilly Rawhide – high on the road Hillbilly Rawhide – so doggone lonesome Hillbilly Rawhide – o trem Hillbilly Rawhide – honky tonk blues Hillbilly Rawhide – vida de bandoleiro Hillbilly Rawhide – ride this torpedo Hillbilly Rawhide – caramuru calibre 32 Hillbilly Rawhide – o cachaceiro Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook  Twitter Beercast Brasil Instagram Beercast Brasil Google Plus Beercast Brasil Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (43:39 de duração) Avalie abaixo quantas tampinhas esta cerveja merece.

Gravamos um programa incrível e muito divertido com Carlos Ferrari em 2015 – Beercast #114 Carlos era nosso ouvinte cervejeiro antigo e a conversa serviu pra provar que força de vontade é tudo. Muito ativo na comunidade, ele faz sua própria cerveja, mesmo com as dificuldades de sua deficiência visual, driblou a burocracia e emplacou sua produção caseira. Confira esse papo regado a boa cerveja e piadelas.

Publicado originalmente em 9 de setembro de 2015 Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-um-papo-com-bob-fonseca-blog-cerveja-na-mesa-podcast-de-cerveja-beercast-temp03-ep122.mp3 Um papo com Bob Fonseca do Blog Cerveja na Mesa – Beercast #122 Para o episódio, o Bob Fonseca, idealizador da tão famosa pesquisa “Melhores do Ano da Cerveja”, escolheu a Dama IPA para gente provar. Bob também é colunista na revista MENU e responsável pelo Blog “Cerveja na Mesa” da “Veja São Paulo”. Confira o que rolou nesse bate-papo cervejeiro. Cerveja Dama Bier IPA Cervejaria: Dama Bier Estilo: India Pale Ale Álcool (%): 6.5% ABV Temperatura: 5-7 °C Copo Ideal: Pint Preço Varejo: R$11,99 (355 ml) Preço com nosso cupom: R$10,20 (355 ml) Links comentados durante o episódio: Bar da gravação: Pier 1327 Blog Cerveja na Mesa Enquete Melhores de 2014 na Cerveja – BOB | Facebook Revista Menu Blog All Beers Empório Alto dos Pinheiros VAGA-LUMES E LÚCIFER DE ONDE É QUE A CERVEJA VEM? Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio: Anselmo Mendo (4 de 5) Renato Martins (3,5 de 5)  Ricardo Shimoishi (4 de 5) Bob Fonseca (3 de 5)  BeerGifts Lojinha Beercast Download Download deste episódio em “.zip” clique aqui. Trilha Sonora Blues Brothers – Ghost Riders In The Sky Blues Brothers – Born In Chicago Blues Brothers – The Blues Don’t Bother Me Blues Brothers – Harmonica Musings Blues Brothers – Cheaper To Keep Her Blues Brothers – Perry Mason Theme Blues Brothers – Looking For A Fox Blues Brothers – Can’t Turn You Loose Blues Brothers – Respect Blues Brothers – 634-5789 Blues Brothers – 10-Blues Traveler _ Maybe I’m Wrong Blues Brothers – John The Revelator Blues Brothers – Let There Be Drums Blues Brothers – Season Of The Witch Blues Brothers – Funk Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook Twitter Beercast Brasil Instagram Beercast Brasil Google Plus Beercast Brasil Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (46:45 de duração) Avalie abaixo quantas tampinhas esta cerveja merece.

Programa originalmente publicado em 29 de outubro de 2014. Essa era a época em que dávamos muitas risadas em todos os programas. Nesse dia "falamos de uma cerveja que todo mundo já tinha visto na prateleira, mas nem sempre teve coragem de levar pra casa. Uma cerveja que tem banana até no rótulo". Reviva este episódio com algumas curiosidades sobre bananas e o que nos fez lembrar de algumas coisas gostosas da infância!   https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-banana-bread-inglaterra-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep77.mp3     Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Cerveja Wells Banana Bread Cervejaria: Wells & Youngs Estilo: Fruit Beer Álcool (%): 5.2% ABV Temperatura: 0-4 °C Copo Ideal: Pint Preço Varejo: R$12,90 (500ml) Links comentados durante o episódio: Well & Young’s Bala de Leite Kids (1978) Comercial Original Jingle Grapette 60’s Donkey Kong Country  Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio: Anselmo Mendo (3,5 de 5) Gustavo Passi (4 de 5) Renato Martins (3,5 de 5)  Ricardo Shimoishi (2,5 de 5)  Links comentados BeerNews e leitura de emails: Comunidade – Cervisia – Alquimia Cervejeira Canal 123 Cerveja no Youtube Rádio Cidade – Rock’n Beer  BeerGifts Lojinha Beercast Download Download deste episódio em “.zip” clique aqui. Trilha Sonora Gorillaz – Feel Good Inc. Gorillaz – Last Living Souls Gorillaz – Kids with Guns Gorillaz – O Green World Gorillaz – Dirty Harry Gorillaz – El Mañana Gorillaz – Every Planet We Reach Is Dead Gorillaz – November Has Come Gorillaz – All Alone Gorillaz – White Light Gorillaz – DARE Gorillaz – Fire Coming Out of the Monkey’s Head Gorillaz – Demon Days Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook  Twitter Beercast Brasil Instagram Beercast Brasil Google Plus Beercast Brasil Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (43:50 de duração)

Programa postado originalmente em 27 de agosto de 2014. https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-colorado-ithaca-umburana-ribeirao-preto-fernanda-ueno-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep68.mp3 Subscribe: RSS Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68 O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram. Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana! Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha! Cerveja Colorado Ithaca Umburana Cervejaria: Colorado Estilo: Russian Imperial Stout Álcool (%): 10,5% ABV Temperatura: 8-12 °C Copo Ideal: Tulipa / Snifter Links comentados durante o episódio: Cervejaria Colorado Tche Café Degusta Beer and Food Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio: Fernanda Ueno (5 de 5) Anselmo Mendo (5 de 5) Renato Martins (5 de 5)  Ricardo Shimoishi (5 de 5)  Links comentados BeerNews e leitura de emails: Pronúncia do ATOR Rodrigo Farath congelando a cerveja Rodrigo Farath nos mandou: – “Com relação ao episódio #66 quando falaram de teor alcoólico na cerveja…. Fiz uma Einsbock a partir do congelamento de 2 garrafas de Paulaner salvator (7,9%), uma doppelbock, numa garrafa com o gargalo estreito. Congelei-a é na dia seguinte extrai uns 70-80 mL de uma excelente Einsbock que acredito estar em torno de 20-30%. Forte, encorpada e doce…. Valeu muito a pena!!! E o resto?!… Virou uma bock(zinha) fraca e sem gás!!!!” BeerGifts Lojinha Beercast Download Download deste episódio em “.zip” clique aqui. Trilha Sonora Curtis Mayfield – Move on Up Curtis Mayfield – Pusherman George Benson – Give Me The Night George Benson – On Broadway George Benson – Turn Your Love Around Marvin Gaye – I Heard It Through The Grapevine Marvin Gaye – Whats Going On Marvin gaye & tammi terrell – Aint no mountain high enough Stevie Wonder – Signed, Sealed, Delivered I’m Yours Stevie Wonder – Sir Duke Stevie Wonder – Supersition The Temptations – Ain’t Too Proud To Beg The Temptations – My Girl Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook  Twitter Beercast Brasil Instagram Beercast Brasil Google Plus Beercast Brasil Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (52:48 de duração)

Originalmente publicado em 30 de outubro de 2013 25 Gustavo Passi  Programas https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-podcast-de-cerveja-beercast-Temp01-Ep25-cerveja-noi-avena.mp3 Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Podcast da Cerveja Noi Avena – Youpix Rio – Bia Granja Nesse episódio vamos contar como foi a nossa peregrinação cervejeira pela cidade maravilhosa, as cervejas que provamos e o que achamos da Noi Avena, uma Golden Ale fabricada em Niterói. Por que o povo carioca é tão calorento? O que a cerveja tem a ver com a internet? Onde encontrar a Noi no Rio de Janeiro? Em quais lugares encontramos as melhores opções para beber uma boa cerveja? Como foi o 2º encontro skynerd realizado no Tchê Café? Isso e muito mais no episódio de hoje sobre o Beercast no RJ! Cerveja Noi Avena Cervejaria: Cervejaria Noi Estilo: Golden Ale Álcool (%): 5.2% ABV Temperatura: 5-7 °C Preço Varejo: R$ 15,00 ~ 20,00 (RJ – Rio de Janeiro) Avaliação do Chopp Noi Avena na Comunidade Brejas (Não tem avaliação da cerveja ainda, crie seu perfil e avalie também esta cerveja no brejas.) História da Cervejaria Noi – A primeira cerveja artesanal produzida em Niterói Noi, palavra italiana que em português significa Nós, foi o nome que escolhemos para nossa cerveja artesanal, criada e produzida com selecionadíssimos ingredientes que oferecem como diferencial o delicioso sabor de um produto que prima pela pureza e qualidade. Porém, Noi, a cerveja concebida sem pecados, não tem apenas um nome e um conceito que remetem à excelência de seu preparo, ou à origem, italiana de nossas famílias. Desde o início pensamos nela com ousadia, – um produto rigorosamente em acordo com as normas de fabricação para garantir a alta qualidade. Uma cerveja para agradar aos mais exigentes paladares. Um produto capaz de atrair um grande número de pessoas que tem em comum o bom gosto, e reuni-las, aproximá-las. Mais sobre a história da Cervejaria Noi Links comentados durante o episódio: Cervejaria Noi (Tudo sobre a cervejaria que é a primeira cervejaria artesanal de niterói.) Youpix (Site do evento com mais detalhes, vamos tentar em SP participar também) Lista Contente Talent Expo Youpix (Lista com os participantes do espaço que ficamos) Fotos do Youpix Rio (Confira alguma fotos que tiramos no evento) Tchê Café – Curso de Cerveja Artesanal (Foi onde fizemos a cerveja que levamos para os convidados) Blog Não Salvo – Mauricio Cid (Blog de humor, um dos mais visitados do Brasil) Site Ometele (Cinema, Séries de TV, Quadrinho, Games e Musica) Canal Parafernalha (Esquetes de humor, grupo liderado pelo Felipe Neto) Canal Cauê Moura – Desce a Letra (Canal que retrata os problemas e situações do Brasil pela ótica de Cauê) Canal Rolê Gourmet (Canal de Culinária no Youtube, aprenda a fazer pratos sensacionais) Boteco Colarinho (Boteco em botafogo que o Anselmo e Renato foram após o evento na sexta) Bar Asterix (Bar que comentamos da Paulista) Cervejaria 2 Cabeças (Cervejaria que produz a Maracujipa de Bernardo Couto do RJ) Lapa Café (Onde Anselmo, Renato e Ricardo tomaram a Noi) Cervejaria Mistura Clássica (Cervejaria que fez a cerveja do Blues Etílicos) Alulu Beer Club (clube de assinaturas e parceiro nosso.) BeerNews Site Português lista os 6 melhores lugares do mundo para tomar cerveja. Foi criada nessa semana a Associação Brasileira das Microcervejarias Festival mundial de cervejas especiais acontece pela primeira vez no Brasil A nota dos Beerquesteiros para a Cerveja Noi Avena: Anselmo Mendo (4 de 5) Renato Martins (3,5 de 5) Ricardo Shimoishi (3 de 5) Trilha Sonora James Brown – Sex Machine Paula Lima – Meu Guarda Chuva Jorge Ben Jor – Pais Tropical Funk Como Le Gusta – Whistle Stop Acompanhe e Entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed)

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-beercast-dortmund-joao-gordo-hefe-weizen-serra-negra-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep42.mp3 O "Clássicos BC Reload" revisita programas que entraram para a história do Beercast. Em 26 de fevereiro de 2014, batemos um papo com, nada mais, nada menos, que João Gordo, sobre sua cerveja e planos para o futuro. Berlim fica na Alemanha? Como fazer amigos bebendo cerveja? Aprenda a fazer trabalhos voluntários de carpintaria! Qual é o melhor remédio pra pedras no rim? Quais as melhores cervejas para se beber durante uma turne pela Europa? Quais as melhores cervejas de banda? Essas muitas outras curiosidades nesse papo super descontraído com João Gordo! Cerveja João Gordo Hefe Weizen Cervejaria: Cervejaria Dortmund Estilo: German Weizen Álcool (%): 5% ABV Temperatura: 5 a 7 ºC Copo Ideal: Weizen Preço Varejo: R$16,90 ~ R$21,00 (em 2014) História da Cervejaria Dortmund Chegou Dortmund, a mais nova Microcervejaria Artesanal do Brasil, localizada em Serra Negra, no circuito das Águas Paulistas. A Cervejaria Dortmund surgiu da necessidade de oferecer ao verdadeiro apreciador de cerveja um produto puro e sofisticado para satisfazer os consumidores mais exigentes. Com equipamentos de ultima geração, utilizando as mais tradicionais técnicas cervejeiras e com uma seleção rigorosa dos ingredientes importados, oferecemos três versões de Chopp: Pilsen, Witbier e Stout. Como toda produção Artesanal, nosso Chopp é feito por apenas uma pessoa. Nosso Mestre Cervejeiro é um dos melhores e mais conceituados do Brasil. Links comentados durante o episódio: Site da Cervejaria Dortmund Site da Bushido responsável pela maioria de brejas de bandas Entrevista de João Gordo e Ratos de Porão no Jô Zimermans (Carpinteiros da Alemanha) ROWATINEX Copo Bota Site do Ratos de Porão Site Empório Alto de Pinheiros Comprar Cerveja do João Gordo e RDP Evento no Tchê Café – Lançamento High Water – 27/02/2014 Encontro Skynerd – 01/03/2014 Agenda de Lançamentos do Beertone no Brasil Tchê Café Copo do João Gordo Dica do Rica para leitura no Beernews Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja João Gordo Hefe Weizen: João Gordo (4,5 de 5) Anselmo Mendo (4 de 5) Gustavo Passi (5 de 5) Renato Martins (5 de 5)   Trilha Sonora Beethoven – 9ª Sinfonia Devotos – Fogo cruzado Garotos Podres – Subúrbio operário Joelho de Porco – Maldito Fiapo de Manga Krisiun – Slaying steel Mukeka Di Rato – Sob O Efeito Da Erva Plebe Rude – Até Quando Esperar Ratos De Porao – Beber Até Morrer Replicantes – Festa Punk Restos de Nada – Pre-historia Sugar Kane – Lado Oposto Tequila Baby – Tira o Sutiã, Tira a Calcinha Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (42:25 de duração) Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais: contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Instagram Beercast Brasil Fanpage Beercast Brasil no Facebook Feed do BeerCast (assine nosso feed)

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/07/bc580-cerne-1.mp3   Dois cabras bons, Sérgio Estevam e Marcos Maia, contam para Anselmo Mendo as histórias arretadas do nordeste e da CERNE Cervejas. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais: contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Instagram Beercast Brasil Fanpage Beercast Brasil no Facebook Feed do BeerCast (assine nosso feed)

Esse rolê não acaba, a casa segue cheia e no episódio de hoje tivemos um papo pra lá de interessante com Bruno Caldera, Marcelo Moretti, Magdiel, Sérgio Oscabra.

Hoje mais uma vez com a casa cheia!! nesse episódio tivemos uma conversa super bacana e interessante com Magdiel, Mauricio Garcia, Carol Bernardineli.

Hoje a casa estava cheia!! nesse episódio tivemos uma conversa super bacana e interessante com Ed da Collab, Marcelo Moretti, Mauricio Garcia e Magdiel, vem ouvir!

No episódio de hoje tivemos uma conversa muito interessante com Junior Bottura, vem ouvir!

No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Luis Capote e Omar Sabbag, vem ouvir!

No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Marcel Santos, dono da cervejaria Los Santos, vem ouvir!

No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Luis Almeida, vem ouvir!

No episódio de hoje, o assunto foi novamente os discos da Ana esse episódio está cheio de nostalgia, música e cerveja, vem ouvir!

No episódio de hoje, Giovanni Tonello nos conta sobre seu amor por cervejas, corridas e como isso se complementa, vem ouvir!

No episódio de hoje o tema foi os discos de vinil da Ana Castilho, mas claro que com muita cerveja!! vem ouvir!