08-01-2025
COMO A KOMBUCHA ESTÁ CONQUISTANDO CORAÇÕES EM TODO O MUNDO
No novo e primeiro episódio de 2025 do Pausa pro Gole, exploramos o universo da kombucha, uma bebida que combina saúde, sabor e inovação, ganhando cada vez mais espaço no mercado de bebidas.
Recebemos Thiago Cunha, um especialista em bebidas fermentadas, com uma bagagem impressionante que inclui sua atuação como jurado na Copa Internacional de Fermentados, no Chile, visitas a grandes players americanos e participação no lançamento do Anuário de Bebidas Não Alcoólicas 2024. Ele compartilhou insights sobre a produção de kombucha, os benefícios para a saúde e estratégias para pequenos produtores se destacarem nesse mercado em ascensão.
Se você é produtor ou apenas curioso sobre o potencial dessa bebida revolucionária, este episódio é para você!
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🎧 Não perca este episódio incrível! Aperte o play e mergulhe no mundo da kombucha!