Neste episódio do SuinoCast, temos a presença da Dra. Érika Rosendo de Sena Gandra, cuja experiência abrange desde a nutrição de suínos até estudos avançados em bioma amazônico, focando em alternativas sustentáveis à produção suína. Com uma trajetória que a levou de São Paulo ao coração da Amazônia, a Dra. Érika compartilha informações muito interessantes sobre o potencial da região para a suinocultura, considerando as peculiaridades ambientais e as oportunidades únicas para o setor. Este episódio é imperdível para profissionais e estudantes ligados à agroindústria, oferecendo uma visão ampla sobre inovações e práticas sustentáveis na suinocultura.
"A suinocultura moderna tem muito a agregar no bioma amazônico. Temos potencial de produzir proteína animal de alta qualidade aliado a preservação ambiental."
Conheça a convidada: A Dra. Érika Rosendo de Sena Gandra é médica veterinária pela Universidade Federal de Viçosa, Mestre em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo, Doutora em Nutrição e Alimentação pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", e Pós-Doutora pela Universidade Federal da Grande Dourados. Atualmente é Professora Adjunta na Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará. Através de seu trabalho, a Dra. Érika busca integrar práticas sustentáveis na suinocultura, explorando óleos amazônicos como alternativas naturais para a saúde animal.
*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
- Corbion
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- Jyga
- Ceva
- TopGen
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