#4 O que a Reforma Tributária tem a ver com a saúde?, com Inês Rugani

20-05-2024 • 34 min

O Brasil está discutindo a criação de um novo modelo de tributação no país, a chamada Reforma Tributária. E a saúde da população , o meio ambiente e o que comemos também estão em jogo. É por isso que a Abrasco apoia a proposta “Reforma Tributária 3S: Saudável, Solidária, Sustentável”. Para entender melhor este assunto, conversamos com a nutricionista e sanitarista, Inês Rugani, que integra o GT Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva da Abrasco, e representa a associação no Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).

“Na área da alimentação, é muito importante que a gente tenha, por exemplo, a cesta básica mais barata e, por outro lado, alimentos ultraprocessados mais caros. Porque a gente vai encorajar o consumo de alimentos saudáveis e desencorajar o consumo de alimentos ultraprocessados”, explica Inês.

No quadro cultural, a dica vem da professora Diana Anunciação Santos, coordenadora do GT Racismo e Saúde da Abrasco. “Levei muitos meses para ler este livro porque - inclusive por eu ser uma mulher negra também - eu precisava de alguma forma digerir aquilo que estava sendo lido. A cada conto eu entrava em lágrimas mesmo…”, conta Diana. Ficou curioso em saber qual livro é esse? Então, aperte o play!

>>> O podcast “A saúde é coletiva” é uma iniciativa da Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva), com produção da Rádio Tertúlia. Esta primeira temporada tem 8 episódios, publicados às segundas-feiras, em semanas alternadas. O próximo episódio vai ao ar em 3 de junho de 2024.

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