Carlos Eduardo Riccioppo Freitas é o convidado desta edição do Podcast Prato do Dia para falar sobre o histórico da Bienal Internacional de Arte de São Paulo, exposição de artes que está na sua 35ª edição e ocorre a cada dois anos na cidade de São Paulo, desde 1951. Carlos é professor do Departamento de Artes do Instituto de Artes da Unesp, câmpus de São Paulo, mestre e doutor em História, Teoria e Crítica de Arte, junto ao Departamento de Artes Plásticas da ECA - USP, coordenou o Núcleo de Pesquisa e Formação do Centro Universitário Maria Antônia e realizou diversas exposições na capital paulista. Participam deste programa. Fabio Mazzitelli e Marcos Jorge, ambos jornalistas da Assessoria de Comunicação e Imprensa da Unesp.