Essa é a primeira parte da ótima conversa com Michel Jasper, especialista em gerenciamento de categorias, trade marketing e gestão de pricing. Ele lembra que o foco do GC é aumentar as vendas e as margens e atender melhor o cliente com um mix ajustado ao perfil de quem compra. Afinal de contas, como diz, “a prateleira não estica”. Michel Jasper também explica como o trade marketing, ainda pouco explorado pelo varejo, pode ajudar na negociação de espaços com fornecedores. A apresentação é de Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos.