A Food to Save nasceu com a ideia de transformar a cultura do desperdício de alimentos no Brasil. A primeira sacola da foodtech foi vendida em maio de 2021, via Instagram, para amigos e familiares e, pouco a pouco, foi ganhando escala até chegar a mais de 4 mil estabelecimentos e 2 milhões de consumidores cadastrados no marketplace atualmente.

Neste episódio do MVP, o CEO e cofundador da Food to Save, Lucas Infante, compartilha sua trajetória como empreendedor e da startup, planos e os principais erros, desafios e aprendizados da foodtech até aqui, na missão de conscientizar estabelecimentos alimentícios e a população sobre o consumo consciente.